Nu går midsommar mot sitt slut, efter en kväll i ensamhet och sen en riktigt midsommarkväll med fiske och båt. Perfekt helg och vi avslutar med en middag hos bror och Josefin.

Gårdagens fiske resulterade i 7kg fisk i blandade storlekar och arter, i alkohol-ångorna beslutade vi att det nog skulle räcka till några gäddfärsbiffar. Efter många sökningar på internet hittade vi ett recept från mannen med stort M, Ernst hade ett recept på gäddwallenbergare och nu står dom klar på spisen.

Återkommer med hur de smakade.